スタッフブログ

2015年11月13日|カテゴリー「スタッフブログ
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こんにちは、平沼橋展示場の高梨です。
展示場の庭で、2週間ほど前から育てているしいたけの原木。。。
こんなに大きくなりました!

数は多くないですが、一つが大きい
しかもかなりの肉厚で、重量感タップリ。

早速収穫して調理してみましたよ
バター醤油焼き、岩塩をのせて網焼き の2種類で試食タイム!
うーん
食感がよく木の香りが口中にひろがって・・
美味しい~

こんな簡単に栽培できるしいたけ、ぜひご家庭でもおすすめです
何度か収穫できるので引き続き栽培していきます。

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原木に水を含ませて、日陰でたてかけておくだけで簡単に成長してくれます。

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初!収穫
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大きい!分厚い!
鮮度が命ということで早速調理します

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バターで炒めて、醤油をちょっとたらしたら・・
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完成
次回はどうやって食べようかな・・
2015年11月7日|カテゴリー「スタッフブログ
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こんにちは(^^♪
港北中川の小川です。

本日は、横浜平沼橋の近くの現場にて上棟式を
行ってきました
天気にも恵まれとても良い上棟式になりました

完成が待ち遠しい限りです
最近だとめっきり上棟式をやるケースは減ってきてますが
やっぱり上棟式は何度やってもいいものですね

無添加住宅では、営業・設計・工事監督の連携体制が
整っているので、お打合せがとても密なものになります
なので、色々なご要望をドシドシお申しつけ下さいね
一緒に楽しく家作りをしていきましょう

ではでは皆様、次回の更新もお楽しみに




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2015年11月4日|カテゴリー「スタッフブログ
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こんにちは(^^♪
横浜平沼橋の伊藤です。

つい先日、しいたけの原木を見つけたので
現在、栽培中です
育て方はとても簡単で、しいたけの原木を
丸一日、水に浸けておきます
その後、約2週間、日の当たらない涼しい場所に
置いておくだけという初心者の私でも簡単に作れてしまう
ものなんです

ちょっとだけ真面目な話をしますと、近年、シックハウスの健康被害が増え
2002年の建築基準法改正に伴い、接着剤や塗料に含まれるホルムアルデヒドと
シロアリ駆除剤に使われるクロルピリホスの2種類を法的に規制しました
そして生まれたのが「F等級」と呼ばれるもので、皆様もF☆☆☆☆(フォースター)なんて言葉を
耳にしたことがあるのではないでしょうか

これだけ聞いてしまうと、ホルムアルデヒドやクロルピリホスってとんでもなく悪いものという印象を受けてしまう
方も多いと思います
確かに過剰な摂取は良くないですが、実は、ホルムアルデヒドは自然界にいくらでも存在している物質なんです
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例えば、私たちが良く食べる、リンゴやナシ、魚介類にも多く含まれていて
ブログにも出てきているしいたけにもホルムアルデヒドは含まれています

私たちが良く食べるものに多く含まれているということは、ホルムアルデヒドは
そこまで危険な物質ではないいんですよ
シックハウスの直接的な原因は他にあるのかもということになります

その答えが気になる方は、是非展示場にお越し下さい

2015年11月3日|カテゴリー「スタッフブログ
こんにちは~無添加住宅の野口です

港北中川モデルハウスの『無添加ファーム 都筑農園』に、新しい仲間が増えました
レタス「5種類」を植えましたので、ご紹介致します
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レタスロメイン-LETTUCE ROMAIN-
和名では「コスレタス」と呼ばれています。葉にほのかな甘味があるのが特徴です。

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レッドロメイン-RED ROMAIN-
葉は透けたようなキレイな赤みが特徴で、サラダに混ぜると彩りが美しく食欲をそそります。
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セルバチコ-ITALIAN ROCKET-
一般的な「ロケット」は春になると花が咲いてしまい収穫が難しくなりますが、「セルバチコ」は
一年中収穫出来るのが特徴です。ピザにのせて食べたりおひたしや鍋にもピリッと辛くて美味しいです。

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レタスロロビオンダ-LETTUCE LOLLO BIONDA-
サラダはもちろん、サンドウイッチや飾り付けにもオススメです。
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レタスロロロッサ-LETTUCE LOLLOROSSA-
サンゴの様に葉先が縮れていて、赤茶色に色づきます。
歯ごたえはやわらかく、色・形もかわいらしいので、いつものサラダにアクセントとしてオススメです
収穫が楽しみですね
今後、成長過程もご報告致しますので、楽しみにしていて下さい
もちろん、収穫したレタスは、モデルハウスにご来場して頂いた方に、差し上げますので、ブログチェックを忘れないで下さい


2015年11月2日|カテゴリー「スタッフブログ
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みなさまこんにちは。
無添加住宅横浜平沼橋の高橋です。

11月に入り、急激に寒くなってきましたね

今日の寒さは一段と厳しかったので、ついに今年も

ペレットストーブを発動しました!!

見てくださいこの炎の何とも言えない感じ

ただ、ぼーっと眺めていれちゃうんですよね~

このペレットストーブ1台で展示場すべてを暖めて

いるんですよ。暖かさの秘密は、「遠赤外線」にあるんです。
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ペレットが燃えると炭になり、その炭から遠赤外線が

放出されます。その遠赤外線はモノにあたって初めて

熱エネルギーに変わるので、室温を高めなくても、

カラダを芯から温めてくれる効果があるんです。

しかも、無添加住宅のお家は内装がすべて漆喰です。

漆喰は反射の効果が物凄く高いので、壁や天井に当たった

赤外線は、反射してカラダにあたるので、どこにいてもカラダに

赤外線が届くのです。

漆喰と遠赤外線の暖かさを展示場で

ぜひ体感してみてください。


あったか~いんだから~♫
(ちょい古でしたね笑)
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