レタス収穫 都筑農園!!

こんにちは!
無添加住宅 港北中川モデルハウスの小川です。
いつも、ブログを読んで頂き有難うございます
ブログ見ました~など、お声がけ頂けると嬉しいです

先日、ご紹介させて頂きました都筑農園のレタスたちを収穫しました
横浜平沼橋モデルハウスの伊藤社員も手伝ってくれました。感謝
都筑農園で育てている野菜は無農薬で栽培しておりますので”経口毒”の心配は御座いません
経口毒??という方は、スタッフまでお尋ね下さい!
因みに無添加住宅は、経鼻毒の心配がない住宅です!!思いっきり深呼吸が出来る家となっております。
更に、弊社では経皮毒に関しても研究しており、皆様にお役立て出来る商品作っております!!

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左からセルバチコ、ロメイン、レッドロメインです。
あまり馴染みが無いセルバチコは、ルッコラの仲間だそうです。
クックパドではピザやパスタに入れると美味しいと書いてあり、味はルッコラと良く似ており、ルッコラより苦味が強く野性的です。
ロメインレタスは、シーザーサラダなどによく使われているので、ご存知かと思いますが、以外に玉レタスより栄養価が高いようです。
β-カロチン・ビタミンE/C・ポリフェノールが2倍~3倍との事

いろいろ考えた結果、生で何も付けずに食べました
採れたて新鮮野菜なら、ドレッシングいらずおいしく頂きました