今日は、トマトがたくさん採れたので、トマトソースのパスタを作ってみました！
平沼農園のトマトでお料理♫
今年も、無添加住宅横浜平沼橋展示場の農園では、野菜たちがたくさん実っています♫
採れたての無農薬トマトを適当な大きさに切り、
フライパンで煮込みます。
味付けは、お塩少々とオリーブオイル！
トマトは煮込みことで、リコピンがなんと3倍にもなるんです！
さらに、オリーブオイルにはリコピンの吸収を促す効果が
あるので、相性バッチリなんですね！！！
鶏肉とウインナーを一緒に煮込んだら、
トマトソースの完成です♫
お好みで、ナスやズッキーニなどの夏野菜を
入れても美味しいですね☆
茹でたパスタと和えれば
「無添加流トマトソースパスタ」の完成です！
彩りでバジルを乗せるともっと綺麗かも
無添加住宅 横浜平沼橋モデルハウスでは、
ご来場のお客様に採れたて野菜をプレゼントしておりますので、
お気軽に遊びに来てください！！！
